《珍珠玉》崔存忠

我國中原，出產一種奇特的稻米，叫“珍珠玉”。它象珍珠一樣晶亮，象碧玉一樣潔白。粒米入飯，奇香滿室；釀成酒漿，醇正甘美。歷代皇家都把它作爲御膳中的珍品。