“岳阳楼的故事”是湖南的民傳說。相傳在 1400年前,許多工人、农民受着官吏的压迫,忍飢挨俄地去修筑岳阳楼。某天,工地上忽然来了一个背着葫蘆的客人,他用鋸木屑放在葫蘆里変成了許多白米,又用鉋木花丢在湖里变成了許多銀魚,幷告訴工人們烹煮銀魚的方法,工入們吃起来又香又鮮。这消息讓官吏們知道后,逼迫工入們把銀魚去,由于不知道烹煮的方法,官吏們吃起来叉粗叉澀。
傳說这个人就是八仙之呂洞宾。
直到現在,洞庭湖边的农民每当吃到銀魚的时候,还常常談起呂洞宾的这个故事。
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